Por Paolo Parodi
O tradicional festival gastronômico Passa Quatro Gastronomia está de volta para sua 15ª edição, com uma proposta que promete resgatar e celebrar os sabores autênticos da Cozinha Caipira. Sob o tema “Da Roça para sua Mesa”, o evento prestará uma verdadeira homenagem às raízes e tradições culinárias mineiras.
A curadoria do festival será assinada pelo renomado chef Vitor Rabelo, referência nacional na valorização da gastronomia brasileira e da cultura alimentar da Serra da Mantiqueira. Com passagens por grandes festivais e projetos como Sabores da Mantiqueira, Vitor deve imprimir ainda mais identidade, qualidade e regionalismo à programação.
Além das delícias da culinária típica, o evento contará com shows musicais diários, oferecendo ao público uma combinação única de sabores, cultura e entretenimento. A data oficial do festival será divulgada em breve.
A expectativa é de que o Passa Quatro Gastronomia reforce sua posição como um dos principais eventos culturais e turísticos da região, movimentando o comércio local, valorizando produtores e chefs regionais, e promovendo a identidade da cozinha mineira em sua forma mais genuína.
Prepare-se para viver dias de sabor, música e tradição na Mantiqueira.
Artes: Divulgação | PMPQ
