Por Paolo Parodi
A cidade de Passa Quatro (MG) está em contagem regressiva para o encerramento da 15ª edição do Festival Passa Quatro Gastronomia, que acontece de 11 a 13 de julho de 2025, na Praça de Eventos. O último fim de semana promete uma grande celebração da cultura e dos sabores da Serra da Mantiqueira, reunindo atrações musicais, oficinas e experiências gastronômicas.
A programação começa na sexta-feira (11), às 19h, com a oficina gastronômica “Sabores e saberes de quintais e sua receptividade”, conduzida pela chef Daniela Salim, que vai explorar ingredientes típicos e práticas regionais. À noite, o palco recebe shows com Belchior da Esquina e a banda Riders, animando o público com muita música.
No sábado (12), a agenda continua com a oficina “Pães selvagens da Mantiqueira”, ministrada por Daniel Sales, apresentando técnicas de fermentação natural e uso de ingredientes locais. Às 19h, acontece a oficina “Harmonização de drinks e queijos da Mantiqueira”, com Fernando Oliveira e João Laura, uma combinação que promete surpreender os paladares. A noite segue embalada por shows de MPB Di’verso, Luiza Luz, Samba Papai, Instinto Sonoro e The Merder’s.
O domingo (13) reserva momentos especiais. A partir das 11h, o público poderá participar da tradicional “Queima do Alho e Cozinha Masterchef na Serra da Mantiqueira”, com a participação do chef Franklin Bin e da comitiva do João Carlos Boiadeiro, em uma celebração da culinária tropeira. Às 14h, a chef Sophia Peloggia ministra a oficina “Gelatos artesanais mineiros”, destacando os sabores típicos da região. O encerramento do festival será em grande estilo, com shows de Cris Lemos, Lucas Gonçalves e o consagrado cantor Renato Teixeira, um dos nomes mais respeitados da música brasileira.
Promovido pela Prefeitura de Passa Quatro em parceria com a Secretaria de Cultura e Turismo e apoiadores locais, o Festival Passa Quatro Gastronomia se consolidou como um dos principais eventos culturais e turísticos do Sul de Minas. O festival valoriza a culinária regional, impulsiona a economia criativa e atrai visitantes de diversas regiões do país.
SERVIÇO
Festival Passa Quatro Gastronomia – 15ª Edição
– Praça de Eventos – Passa Quatro (MG)
– De 4 a 13 de julho de 2025
– Entrada gratuita
Mais informações:
Instagram: @poderexecutivopassaquatro
Instagram da Secretaria de Cultura e Turismo: @seturp4
Artes: Divulgação | PMPQ
