Levantamento do Núcleo de Pesquisas Econômico-Sociais da Unitau mostra pequena elevação no fim do ano e estabilidade geral dos preços ao longo de 2025
Por Redação | Porta A Gazeta RM
O custo da cesta básica familiar na Região Metropolitana do Vale do Paraíba registrou leve alta em dezembro de 2025, após meses de variações discretas, e fechou o ano com praticamente estabilidade nos preços, segundo pesquisa divulgada nesta segunda-feira (5) pelo Núcleo de Pesquisas Econômico-Sociais (Nupes), da Universidade de Taubaté (Unitau).
Conforme o levantamento, o valor médio regional da cesta básica passou de R$ 2.837,15 em novembro para R$ 2.843,64 em dezembro, um aumento de R$ 6,49, equivalente a 0,23% no mês. Todos os municípios avaliados pelo estudo registraram elevação no período, com variações percentuais pequenas, como 0,08% em Taubaté e 0,32% em Caçapava.
O levantamento mensal do Nupes acompanha os valores de 44 itens de alimentação, higiene pessoal e limpeza doméstica em supermercados de São José dos Campos, Taubaté, Caçapava e Campos do Jordão, servindo como um indicador do custo de vida na região.
No acumulado de 2025, a cesta básica no Vale do Paraíba teve um aumento modesto de 0,66%, o que representa um acréscimo nominal de R$ 18,57 ao longo de todo o ano. Essa variação ficou abaixo da inflação nacional medida pelo IPCA-15, que registrou alta de 4,41% no mesmo período, segundo o próprio estudo.
Para especialistas do Nupes, o cenário refletiu oferta maior de alimentos, normalização dos custos logísticos, valorização do real frente ao dólar e desempenho positivo da safra agrícola 2024/2025, fatores que ajudaram a conter o crescimento dos preços ao longo do ano.
No detalhe dos produtos que compõem a cesta, a alimentação — que representa mais de 90% do custo total — teve alta de 0,59% no ano, sendo o principal fator de pressão sobre o índice geral. Entre os itens com maior aumento de preço em 2025 destacam-se:
– Mamão formosa: +39,68%
– Café moído: +32,30%
– Carne bovina (patinho): +14,37%
Por outro lado, alguns produtos importantes apresentaram queda de preços, contribuindo para limitar o avanço do custo total da cesta:
– Alho: -31,76%
– Arroz: -30,29%
– Batata inglesa: -24,34%
– Ovos: -22,54%
A pesquisa ainda aponta que, em 2025, as famílias do Vale do Paraíba comprometeram em média 37,47% da renda equivalente a cinco salários mínimos para adquirir a cesta básica familiar — percentuais menores do que em anos anteriores. Esse indicador sinaliza redução da pressão sobre o orçamento doméstico, associada tanto à relativa estabilidade dos preços quanto aos reajustes no salário mínimo decretados ao longo do ano.
Apesar da estabilidade geral, o custo da cesta apresentou diferenças entre os municípios pesquisados. Campos do Jordão manteve o maior valor médio, com R$ 2.961,04 em dezembro de 2025, enquanto Taubaté registrou o menor custo, a R$ 2.784,96, resultando em uma diferença de R$ 176,08 entre as duas cidades — cerca de 6,32% a mais em Campos do Jordão.
Os dados do Nupes demonstram que, apesar da leve variação mensal, o custo da cesta básica no Vale do Paraíba permaneceu em um patamar estável em 2025, com pequenas oscilações que refletem fatores sazonais e conjunturais do mercado alimentar e de consumo.
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