Prefeitura de São Vicente de Minas e Cigedas entregam Selo de Inspeção Municipal para laticínios e entreposto de ovos

Nesta quarta-feira (13), o Prefeito Lili, a Secretária Municipal de Agricultura, Luísa de Oliveira, e o médico veterinário representante do CIGEDAS, Rafael Venâncio, entregaram o Selo de Inspeção Municipal (SIM) para o entreposto de ovos “Mineira da Gema” e o Laticínios “Queijos Dansken”, atestando assim a qualidade sanitária dos produtos produzidos por eles.

A emissão do Selo de Inspeção Municipal (SIM) por uma equipe técnica especializada é crucial para garantir que os produtos dos estabelecimentos “Mineira da Gema” e “Queijos Dansken” atendam a todas as normas de qualidade e segurança alimentar exigidas pelo mercado. Além de assegurar a conformidade com padrões rigorosos, o SIM desempenha um papel fundamental na padronização e legalização dos produtos, seguindo os moldes estaduais estabelecidos pelo Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA).

Essa padronização e legalização não apenas fortalecem a confiança dos consumidores nos produtos locais, mas também contribuem para a formalização dos produtores. Ao obter o SIM, os produtores têm a oportunidade de oficializar suas operações, o que não só valida a qualidade de seus produtos, mas também os posiciona para alavancar o crescimento de seus negócios na cidade e na região.

Ao adquirir os produtos com o selo SIM, o consumidor tem a garantia de procedência, e que está adquirindo um produto feito respeitando todas as normas de segurança e qualidade de minas gerais